Kenari Bercengkerang Mentah

Ciri-ciri kepelbagaian:Diperolehi daripada terikan pilihan "walnut kertas" yang terkenal, ia terkenal dengan cengkerang nipis yang luar biasa dan hasil isirong yang tinggi. Kenari Bercengkerang Mentah

kacang gebu dan penuh, dengan warna kuning muda, tekstur rangup, dan rasa manis semulajadi serta sedikit aroma susu.

Ciri-ciri produk:Terima kasih kepada ciri cangkerangnya yang nipis, integriti kacang sangat tinggi semasa pemprosesan, dan kadar kacang pecah adalah rendah. Ia mempunyai tekstur yang halus, kaya dengan minyak tetapi tidak berminyak, dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk penggunaan langsung. Ia juga digunakan secara meluas dalam pengeluaran-pastri dan gula-gula mewah.

Ciri kepelbagaian:Dihasilkan di kawasan pertumbuhan utama walnut tradisional seperti Hebei, ia merupakan wakil unggul di kalangan "-nutri tebal bercangkang". Tekstur kacangnya padat, kaya dan berperisa lembut, dengan aroma klasik kacang dan kayu.

Ciri-ciri produk:Oleh kerana kulitnya yang sedikit tebal, kacang menerima perlindungan fizikal yang lebih baik, dan bahan perisa terkumpul dengan lebih lengkap. Rasa pedasnya yang kaya menyerlah dalam masakan, menjadikannya sangat sesuai untuk membuat pastri walnut, susu walnut atau sebagai ramuan untuk rebusan dan{1}}goreng, menambahkan profil rasa yang unik pada hidangan.

Ciri-ciri kepelbagaian:Dihasilkan terutamanya di Yunnan dan tempat-tempat lain, ia telah menghasilkan rasa tersendiri berkat iklim tiga-tiga dimensi yang unik dan cahaya matahari yang banyak di sana. Kacang berwarna gelap, kaya dengan aroma dan mempunyai tekstur yang padat.

Ciri-ciri produk:Biji walnut Yunnan kaya dengan nutrien, terutamanya kandungan mineral, yang mempunyai kelebihan unik. Rasanya kompleks dan berlapis, dengan rasa-manis dan tahan lama. Ia sangat digemari oleh pengguna yang memberi perhatian kepada rasa asli bahan-bahan dan ciri-ciri serantau, dan merupakan bahan mentah yang ideal untuk membuat kepakaran tempatan dan kesihatan-memelihara diet perubatan

Walnut Cangkang Mentah kaya dengan-asid lemak tak tepu berkualiti tinggi, terutamanya alfa-asid linolenik (asid lemak Omega-3), yang membantu mengekalkan kesihatan kardiovaskular dan mengawal lipid darah. Ciri kalium tinggi dan natrium rendah (dengan nisbah kalium-natrium jauh melebihi piawaian sihat) mempunyai kepentingan positif untuk mengekalkan tahap tekanan darah normal.

Kaya dengan komponen antioksidan semulajadi seperti vitamin E dan selenium, ia membantu melindungi sel daripada kerosakan oksidatif. Menurut perubatan tradisional Cina, ia bersifat hangat dan rasa manis, dan tergolong dalam meridian buah pinggang, paru-paru dan usus besar. Ia mempunyai kesan terapeutik untuk menguatkan buah pinggang dan menyatukan pati, memanaskan paru-paru dan melegakan asma, dan melembapkan usus dan menggalakkan pembuangan air besar.

Selain menjadi-sumber protein tumbuhan dan serat pemakanan yang berkualiti tinggi, biji walnut juga kaya dengan pelbagai mineral penting untuk tubuh manusia seperti magnesium, fosforus, besi dan zink, serta vitamin B, memberikan sokongan menyeluruh untuk fungsi harian badan.

Penyelidikan moden menyokong ini: Kajian menunjukkan bahawa penggunaan biasa biji walnut mempunyai potensi manfaat untuk membantu dalam pengurusan gula dalam darah, meningkatkan kualiti tidur dan menggalakkan kesihatan usus. Gabungan nutrien yang kaya menjadikannya bahagian yang sangat diperlukan dalam diet seimbang.

Sebagai kawasan pengeluaran walnut yang penting di China dan juga dunia, ia terkenal terutamanya dengan-kualiti tinggi walnut bercangkerang-yang tinggi (seperti varieti 185). Di sini, tempoh cahaya matahari adalah panjang dan perbezaan suhu antara siang dan malam adalah besar. Biji walnut yang dihasilkan di sini mempunyai kandungan minyak yang tinggi dan rasa manis.

Kawasan di China Utara ini merupakan kawasan pengeluaran utama tradisional walnut, dengan sejarah yang panjang dan teknik penanaman yang matang. Walnut yang dihasilkan di sini (seperti siri Xinfeng) mempunyai rasa yang lembut dan tekstur yang gebu, dan diiktiraf oleh pasaran sebagai wakil yang berkualiti tinggi.

Dengan iklimnya yang pelbagai dan tiga-dimensi, walnut yang dihasilkan di Yunnan mempunyai rasa yang unik. Biji walnut Yunnan, sambil mengekalkan nutrisi yang tinggi, juga menambah sentuhan aroma segar dan lembut dari pergunungan dan hutan belantara, yang sangat bercirikan rantau ini.